Leclerc Briant Cuvèe Divine Brut Tyskland toffee og citron

toffee og citron

Vinen har en mørk rubinrød farve med en lille glød til sig

lige fra ”angel’s share” til ester-indhold

Efter en total afstilkning og en skånsom masning bliver druerne gæret på ståltanke

Smagsnoter: Balanceret blanding af krydderier

Leclerc Briant Cuvèe Divine Brut Tyskland toffee og citronChampagne Brut Cuve Divine Solera er Leclerc Briants flagskib og er sammensat af ca. 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir og 20% Chardonnay (en blanding der tilpasses rgangen), som hentes p Leclerc Briants Cru vinmarker i Chtillon sur Marne, Hautvillers og Cumires. Man udvlger de bedste druer til denne Cuve. Vinen er en sammenstning af normalt tre fem rgange, som er modnet p trfade efter solera metoden (mest anvendt for Sherry), dvs. at man til