Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 fredagssmagning mørk chokolade

mørk chokolade

men samtidig en silkeblød tekstur

Masser af rige og komplekse aromaer af tranebær

What an extraordinary tasting this was at the Marcassin winery just north of Santa Rosa in Sonoma County

Herefter modnede vinen i fulde fire år på henholdsvis barriques og større franske egetønder

Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 fredagssmagning mørk chokoladePerrier Jout Belle Epoque Brut er Perrier Jout husets kronjuvel. Blomstrende, stilfuld og diamantskret fremviser den de bedste Chardonnay druer fra Grand Cru landsbyerne Cramant og Avizes. Som en af verdens mest ikoniske Prestige Cuveer har dens kreative stil igennem tiden opnet kultstatus hos bde Oscar Wilde og Coco Chanel. En kompleks og elegant vin, som suppleres perfekt af Anemone flasken designet af Emile Gall i 1902: Et kunstvrk i et kunstvrk.