Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 SummerCellar Jordan kører her med presning

Jordan kører her med presning af hele klaser og der modnes på både cementbeholder og tønder

hvorfor vinene fra Château Batailley i dag er så efterspurgte og værdsatte internationalt

Mayacamas eller de mest elegante Napa- og Sonoma-vine

all aged in foudre

forårsblomster

Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022 SummerCellar Jordan kører her med presningBlndende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark alts Monte Bello Vineyard. Samme krlighed og njsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. S den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og s selvflgelig prisen. Winemaker Eric Baugher svrger til at presse de hndhstede klaser hele. S ingen afstilkning her. Efter endt gring hedder det 14 mneders modning p amerikanske egefade, hvoraf 10% er