Vins del Tros Cent X Cent Garnatxa Blanc 2024 Champagne og lagrer på gærresterne i

og lagrer på gærresterne i flasken i et par år efterfølgende

Spontangæret

Mineralsk vidunder med noter af våde sten

Costantis vine er klassiske og en smule rustikke - Det er Brunello og Rosso på den gammeldags manér

Server ved 6-8 grader i tulipanformede glas

Vins del Tros Cent X Cent Garnatxa Blanc 2024 Champagne og lagrer på gærresterne iFremragende Garnacha Blanc! Hndhstede druer fra La Cirera, en lerholdig parcel der ligger i 410 meters hjde. Spontangret, og lagret i 5 mneder p grresterne i ler amforaer. Klig nse med citrusskal, stenfrugt, friske urter, og kalk. Smagen er frisk, med cremet fylde og flot afstemt finish. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra egne marker p lokale, traditionelle og i nogle tilflde,