Nduja di Spilinga - smørbar salami - 200g Titel:Standard Titel PRODUKTION: Upasteuriseret komælk er mest

PRODUKTION: Upasteuriseret komælk er mest fra Montbeliarde køer eller Franske Simmentaler (eller en blanding af de to)

og er lavet her siden det 17

Emilia Romagna og provinsen Trento

som Thomas anvendte for over et århundrede siden

Økologisk Rapsolie

Nduja di Spilinga - smørbar salami - 200g Titel:Standard Titel PRODUKTION: Upasteuriseret komælk er mestNduja er en rget og smrbar salami fra Calabria med urter, salt og naturligvis masser af chilipeber. Vores Nduja, med en klar rd farve og skarp smag, er helt gte og lavet i Spilinga i Vibo Valentia provinsen, som er fdestedet for denne delikatesse. Nduja giver ogs en fantastisk smag, nr du tilfjer det til en soffritto (let stegte leg, selleri og gulerd) som basis til en tomatsovs med pasta, eller alene med en smule pastavand. Den er ogs lkker p pizza