Bakkanali KAB IGT Toscana Rosso 2024 Rosé Den lagrer på store

Den lagrer på store

samt en snert af hvid peber

hvor druen får lov at vise sin fine ‘rødebær’ karakter

Desuden er den fantastisk til at nyde med rige frugttærter

der afbødes af de omkringliggende skove

Bakkanali KAB IGT Toscana Rosso 2024 Rosé Den lagrer på storeCabernet sauvignon fra 17 rige stokke. Marken ligger i Poggioferro p den nordvestlige skrning af den gamle vulkan Monte Amiata i 500 550 meters hjde. Saftig, flot og livlig masser af syre. Perfekt som ledsager til den gode bf. Jorden er beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen. 1 HA. Spontangring, 10 dages kulsyre maceration, herefter i bne tonneaux og rustfri stl. Aldring p stl. Samlet produktion er ca 4000 flasker i denne rgang.