Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Les Corvées 2022 8-7 Peter mener at Fino ‘en

Peter mener at Fino ‘en i årtier grundet en kombination af masseproduktion og svigtende efterspørgsel har været fanget i en ond spiral og trækker paralleller til Champagne

New School Stag’s Leap kalder Thomas Rivers Brown stilen - så det gør vi også

Ejendommens vinmarker omfatter kun 6 hektar

præget af mørke bær

hvilket giver vinen en næsten aromatisk lethed

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Les Corvées 2022 8-7 Peter mener at Fino ‘enDomaine Tortochot Gevrey Chambertin Les Corves 2022 er en udsgt Pinot Noir fra den anerkendte Gevrey Chambertin appellation i Bourgogne. Vinen stammer fra marken Les Corves, som er kendt for at producere komplekse og strukturerede vine. rgangen 2022 byder p en dyb rubinrd farve og en duftprofil med noter af mrke kirsebr, solbr og et strejf af krydderier. Vinen er karakteriseret ved sin velafbalancerede struktur, hvor fine tanniner understtter frugtens