Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Edme smagekasse Pinot Noir-druer til Outer Limits

Pinot Noir-druer til Outer Limits dyrkes på den 45 hektar store Zapallar mark (i dag med eget DO-klassifikation)

Whiskyen er fremstillet på baggrund af en række forskellige fade

Vinstokkene kunne derfor forsyne sig i de dybe vandreserver uden at tage skade

Efter fuldendt malolaktisk gæring er vinene sammenstukket og modnet i 12 måneder på træfade af 36 hl

Passer især godt sammen med vildt

Bourgogne Rouge Pinot Noir Cuvée Edme smagekasse Pinot Noir-druer til Outer LimitsFarven er rubinrd med et violet skr. Bouqueten er ben og udviklet og byder p noter af mrke br, vanille og skovbund. Smagen er frisk, rund og smidig. Det er en livlig vin med en god struktur og presenter, men blde tanniner. Den er meget imdekommende og umiddelbart srdeles velsmagende. Nyd den til lette forretter, lyst fjerkr, svinekd eller rdt kd gerne stegt eller i en fldesauce. Server vinen ved 13 14 grader.