Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1988 Sidste chance lead pencil and spicy oak

lead pencil and spicy oak on the nose

This is easily the greatest young Philip Togni wine I have ever tasted

But it's also intensely saline and mineral

vildt eller svampebaserede retter

alle håndhøstede med sortering såvel i marken som i kælderen efter at stilkene er fjernet

Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1988 Sidste chance lead pencil and spicy oakChteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1988 er en rdvin fra Pauillac i Bordeaux, Frankrig, klassificeret som Deuxime Cru i 1855 klassifikationen. Vinen er fremstillet p en traditionel blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, hvor Cabernet Sauvignon dominerer. rgangen 1988 var prget af et klassisk klima med en varm og tr sensommer, hvilket gav druer med koncentreret frugt, faste tanniner og tydelig struktur. Vinen