Bakkanali Olio Extra Vergine di Oliva 2025 0,5L Rosé Topvinen fra Mastrojanni kommer fra

Topvinen fra Mastrojanni kommer fra den lille enkeltmark Schiena d’Asino i 385 meters højde

Dosage zero - intet sukker tilsat

Vinen åbner med frisk mentol

Vinen aldres herefter på store slavonske egetræsfade 20 hektoliter i mindst 6 måneder og mindst 4 måneder på flaske inden frigivelsen

lam eller modne oste

Bakkanali Olio Extra Vergine di Oliva 2025 0,5L Rosé Topvinen fra Mastrojanni kommer fraElegant og delikat olivenolie fra 600 meters hjde ved Monte Amiata. Denne ekstra jomfru olivenolie er hstet i oktober 2025 fra 300 oliventrer nr klderen ved Poggioferro p Monte Amiata. Der er udelukkende brugt den lokale olivensort: Olivastra seggianese, som giver en srlig fin og elegant olie. Olivenene hstes i hnden midt i oktober og kres straks til Franci Oliemllen i Montenero, hvor de koldpresses inden for 12 timer en sknsom og prcis metode, der