Monograno Farro - Penne Rigate, 500 g d'Alba og den satte bid er

og den satte bid er der

Bitteren har den unikke egenskab

Druesort: 100% Barbera

en massalselection (masseudvælgelse: I stedet for at købe ensartede

supper eller gryderetter for at runde smagen af

Monograno Farro - Penne Rigate, 500 g d'Alba og den satte bid erFarro (emmer) har vret brugt i tusinder af r, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygtige pastamagere, hvordan man virkelig fr det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnd og grillet aubergine. Hveden har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brdskorper, en fyldig smag af jordnddesmr og en mild eftersmag af ndder. Vi bruger italiensk, kologisk Dicoccum Emmer.