Christelle et Gilles Wicky - Trois Cépages - 2024 Col Tamarie En vin der føles som

En vin der føles som den bedste blanding mellem efterår og vinter – men som helt sikkert vil lyse enhver dag op

Der er også plads til en vis bredde allerede - som helt sikkert også kun bliver bedre eller værre alt efter hvor slank man ønsker sin champagne

men stadig voldsomt ung

tænk friskrevet peber

der er for engangs skyld lidt oxi-noter på Calsac

Christelle et Gilles Wicky - Trois Cépages - 2024 Col Tamarie En vin der føles somSnuden er lys og saftig ribs og tranebr i front, med et strejf af urter og en antydning af reduktion lige ved bning (det forsvinder med lidt luft). Under det hele ligger en klig friskhed, der skriger iskold januar. I munden er syren sindssyg flot, perlende juicy energi og frugt, der holder sig helt i den (lyse)rde ende: rde br: jordbr, hindbr, ribs og tranebr. Et lille twist af appelsinskal er der ogs giver den frkke kant. Super nemt at drikke og det