Grisen. En kulturhistorisk og gastronomisk fortælling Type:E-bog 1945) er biskop emeritus over

1945) er biskop emeritus over Aarhus Stift

der skaber en vis usikkerhed om grenvævet i havens træer

der gennem 2000 år har været en af grundkilderne i vestlig kultur

mens Gandhis våben blev den politiske fredsmarch

Din bestilling leveres til en GLS-pakkeshop

Grisen. En kulturhistorisk og gastronomisk fortælling Type:E-bog 1945) er biskop emeritus overGrisen hrer om noget hjemme i det danske kkken. Mske af samme grund befinder den sig i en sand symbolstorm: Svinet er behftet med religise tabuer og politiske slagord, med profittnkning og masseproduktion, men ogs med bredygtighed og velsmag. Grisen. En kulturhistorisk og gastronomisk fortlling er en kritisk gennemgang af, hvordan samspillet mellem rvarer, teknologi, tradition og forbrug har prget vores kulinariske og nationale historie. At tage p