ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Palmer men også toner af bagværk

men også toner af bagværk og syltede frugter

Hvis du elsker Ribera del Duero bliver du simpelthen nød til at smage dette vidunder

sand og runde aflejringssten

som især vil gør vinen velegnet til f

som den får fra blandt andet persisk limeskal og selvfølgelig citroner

ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Palmer men også toner af bagværkRos de Saigne er udelukkende lavet p Pinot Noir fra biodynamiskdyrkede Crus vinmarker i Hautvillers, Cumires, og Dizy. Den flotte, blanke, intense rubin ros farve opns ved at lade skindet macerere med saften i to dage, og derefter lade en del af mosten lbe naturligt (reladningsteknikken, som p fransk hedder saigne). Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Lngden for den andengringen p flaske (champagnisering) er ret lang. Fx er rgang 2014 frst