Rivers-Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 Smagekasser Marken dyrkes efter økologiske principper

Marken dyrkes efter økologiske principper og giver vine

Eftersmagen er lang og elegant med en fin balance mellem syre og cremethed

og hvis de malolaktiske fermentering ikke forekommer naturligt i nogle af fadene bliver den bare udeladt

Duften kan noget ud over det sædvanlige

hvad Paso Robles har at byde på

Rivers-Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 Smagekasser Marken dyrkes efter økologiske principperBlndende enkeltmark Pinot fra winemaker Thomas Brown River, der er en af de mest efterspurgte konsulenter blandt vinproducenterne i Californien. Som med de andre af hans Pinot vine, hster han i bedste Bourgogne stil frugten tidligt p Silver Eagle Vineyard. P den mde sikrer han, at terroriret trnger max igennem i stedet for at vinen ender med at melde sig i rkken af fremragende men meget ens vine. Nsten alle klaser afstilkes inden presning og Thomas