Bodegas Saura - Cogevientos 2021 Giró Ros når det er bedst –

når det er bedst – og mest ubesværet

hvad du kan forvente af vinen Tres Partes

samt Neno der har  lidt mere struktur da vinen har fået både fadlagring og lagring på ståltanke med jævne omrøringer (sobre lias metoden)

com og 91 point hos Tim Atkin i 2021-årgangen understreger

Vinene er alle mikroproduktioner med håndkraft ned i blot 1300 eksemplarer

Bodegas Saura - Cogevientos 2021 Giró Ros når det er bedst –En sand middelhavsbasker! Hvor blandingen af Monastrell og Garnacha giver dig et frisk pust fra varmere himmelstrg, som er perfekt til de mrke efterrsdage. Rd og sort frugt forenes i aromaen og str frem p en baggrund af yderst interessante rgede og krydrede strejf. Paletten er frisk og flydende med middelhavsfrugt, balsamico og aromatiske urter. Vinen lagrer frst 2 mneder i hndhuggede kalkkar fra en mine i nrheden af vingrden. Derefter 9 mneder p