Champagne Harlin – “À Contre Courant” 2014 Tuber-pack Frisk og tør Extra Brut

Frisk og tør Extra Brut med markant renhed

ren og balanceret

Fine bobler og lang

Sommertrøfler er lidt lettere at dyrke end vintertrøfler og er ideelle til danske eller nordeuropæiske klimaer

Lagret i omkring 8 år på flaske

Champagne Harlin – “À Contre Courant” 2014 Tuber-pack Frisk og tør Extra BrutChampagne Harlin Contre Courant 2014 "Mot Strmmen" Generelle oplysninger Druesammenstning: 100% Chardonnay rgang: 2014 Jordbund: 50% kalk (kridt), 50% sand Vinifikation: Malolaktisk gring, delvis lagring p egetr Alkohol: 12% vol Historie & Filosofi Contre Courant mod strmmen er en hyldest til det hndvrk, der gr imod det forventede, og i stedet sger dybde, finesse og autenticitet. Denne cuve er fdt af sknsomt, prcist og passioneret vinarbejde, skabt