Cava Brut et strejf af flint og

et strejf af flint og en svag fornemmelse af appelsinskal

Vinen er modnet i 36 måneder på et miks af egetræsfade på henholdsvis 20

Flaskens grønne kapsel er Markus Molitors måde at angive

Stor smagskompleksitet

der kommer til at tage dig med storm

Cava Brut et strejf af flint ogJosep Masachs har ejet vinmarker i Peneds siden 1920. Han startede med at producere stille vine til venner og bekendte, men vinene viste sig at vre for gode til blot at vre et hobby projekt, og der mtte udvides! I dag drives vingrden af 4. generation, og under ledelse af Joan og Alex Masachs, produceres der nu en bred vifte af fantastiske cuver og Cava er selvflgelig en af deres specialiteter. Deres Resso Cava Brut er en bld, behagelig og fyldig Cava,