Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 8-7 men den har også potentiale

men den har også potentiale til at udvikle sig i flasken over flere år

Dobbeltmagnumformatet sikrer desuden en langsommere modning

hvor vinen laves på nøjagtig samme måde som Caymus Cabernet Sauvignon

violer og et strejf af skovbund og krydderi

I dag står 2005 på et modent

Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 8-7 men den har også potentialeSuper indbydende Zinfandel baseret sag, der har fet selskab af Petite Sirah. Al frugt kommer fra Suisun Valley AVA, som ligger klods op ad Napa Valley i sydst gende retning. Suisun er kun en sjettedel strrelse af Napa, men byder p nrmest identiske jord og vejrforhold. S der er alle forudstninger for at skabe blndende vin. The Walking Fool er ingen undtagelse. Winemaker Jenny Wagner anvender en blanding af amerikanske og franske egefade til modningen,