Riesling ai_optimised Hvad er Kombucha

Hvad er Kombucha

Jorden her består af grus og ler

der er lige så autentisk som de solbeskinnede landskaber

at vinen er produceret med fokus på bæredygtighed og respekt for naturen

Drue: 100% Muscat

Riesling ai_optimised Hvad er KombuchaTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,