Una Palma Fino 50CL 8-7 hvor noter af tørrede mørke

hvor noter af tørrede mørke bær

Det er en flot hvid portvin med delikat duft

men givende vejrforhold

i nyere tid været ejet af cognachuset Remy Martin og det store forsikringsselskab Axa

men som vil ældes og vise en ny samt interessant personlighed for hvert passerende år

Una Palma Fino 50CL 8-7 hvor noter af tørrede mørkeDenne specialitet starter sit liv som en Tio Pepe fino sherry men forlnget lagring samt en senere udvlgelse af de bedste fade har gjort denne fino til noget specielt. 6 rs lagring tilfjer en uforlignelig aromadybde og den lange tid med grlaget giver cremede autolyse noter, der opvejer vinens trre stil. Samspillet mellem alkohol, temperatur og luftfugtighed i klderen gr det muligt for grlaget (bedre kendt som flor) at dannes oven p vinen, s den