Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 forårsblomster og friskbagte kiks

forårsblomster og friskbagte kiks

This wine will offer early sex appeal but it would be a shame not to give it at least a few years in bottle to expand

der resulterede i druer med optimal modenhed og balanceret syre

Eftersmagen er nærmest uendelig med en kombination af elegance

Duften er kompleks og dybt nuanceret med noter af tørrede roser

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 forårsblomster og friskbagte kiksRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og