The Plow Pinot Noir Blot 457 flasker aftappet i

Blot 457 flasker aftappet i 2020 og hermed en absolut sjældenhed

der allerede i sin ungdom åbner op for druesortens klassiske noter

valnøddekerner og let-brændt karamel

De hele klaser presses blidt i en pneumatisk presse inden mosten gærer på egetræsfade

rød Bourgogne

The Plow Pinot Noir Blot 457 flasker aftappet iOregon klige klima er suvernt til at dyrke Bourgogne sorterne, og det udnytter Lingua Franca til at lave helt magels vin. The Plow cuven er en hyldest til de markarbejdere, som med enten kologiske eller biodynamiske tilgange, varetager markerne i Lingua Francas porteflje. Her er det Eola Amity Hills omrdet som danner rammen for druerne. Et omrde som for millioner af r var dkket af havvand, og derfor findes der masser af marine sedimenter i jorden, som