Peber - Piper Nigrum smukke De kan blive næsten helt

De kan blive næsten helt op til en meter lange – og som er gode både til salat

Meget Sjælden variant

En klatreplante hvor grenene er behårede med klistrende gule hår som fungerer som insektfanger – det vides ikke med sikkerhed om planten udvinder næring fra disse eller de blot fungerer som forsvar

pynt i drinks

den stammer fra Kina

Peber - Piper Nigrum smukke De kan blive næsten heltPiper nigrum hrer til en typisk slyngplantefamilie. Den stammer fra Malabarkysten i det stlige Indien. Peber nede til Europa ad landevejen allerede i antikken, hvor det foruden som krydderi ogs blev anvendt som betalingsmiddel. Piper nigrum giver ikke kun sort peber, men ogs grn og hvid peber. Sort peber fr frst sin farve, nr de endnu ikke er helt moden, grnne br trres i solen. Hvid peber fs af helt modne br, der har en let rdlig farve. Men her