Bakkanali ROSSO IGT Toscana Rosso 2023 Rosé Den kan med fordel gemmes

Den kan med fordel gemmes i op til fem år

der afspejler Arnaud Baillots dedikation til håndværk og terroir

blomme og citrus

Druerne høstes manuelt i små kasser og presses skånsomt

Denne 100 % nebbiolo viser druens elegante og mineralske side

Bakkanali ROSSO IGT Toscana Rosso 2023 Rosé Den kan med fordel gemmesSangiovese fra 19 rige stokke. Saftig, frisk og elegant, med masser af rde br. Mineralsk med silkeblde tanniner. Fra Poggioferro p den nordvestlige skrning af den gamle vulkan Monte Amiata i 600 meters hjde. Jorden er mergel meget kalkholdig ler, beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen. 3,5 HA. Spontangring. Manuel presning, 20% hele drueklaser. Lavet p rustfri stl og aldres i cement. Samlet produktion er 12. 000 flasker i denne rgang.