Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé Efter tapning får vinen yderligere

Efter tapning får vinen yderligere tid til at modne i flaskerne inden frigivelsen

og deres 2020 Brunello di Montalcino er et skoleeksempel på

Efter høst i midt/ultimo september 2018 har de optisk sorterede druer med ca

Druerne håndhøstes og gennemgår en traditionel vinificering

Årgang 2019 eksemplificerer

Sophie Bertin Sancerre La Côte Blanche AOP 2024 Rosé Efter tapning får vinen yderligereSancerre med bde elegance og prcision og som udtrykker sauvignon blanc druens finesse og omrdets sregne terroir. I glasset er La Cte Blanche sart gylden med duft af citrus, passionsfrugt og eksotiske frugter, ledsaget af flintede og kalkede toner. Smagen er rank, frisk og delikat passionsfrugt, citronskal og en prcis, kalket mineralitet balanceres af en sprd syre og en lang, ren afslutning. En oplagt ledsager til fisk og skaldyr, kylling med citron