Yann Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2006 Etienne Calsac Hvor Blanc er sol og

Hvor Blanc er sol og sommer

1 flaske Benoît Déhu Champagne Cuvée Initation Rosé – Brut Nature 2022

Snuden har helt klart reduktive træk - er det ristede løg

Mannaro Rosso er Marthas og Federico knæfald… Markedet kræver ægte rødvin

Badeanstalt par excellence

Yann Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2006 Etienne Calsac Hvor Blanc er sol ogModen Riesling i den gamle stil fra huset Durrmann. Den gamle stil? Ja, alts "bare" kologisk, let filtreret, men stadig gret naturligt. Beskrivelse fra Durrmann: Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2006 is sweet, you recognize the aroma profile of citrus given by the sandstone but in a fruit jam way. Balanced by the acidity of the riesling a fresh finish remain Same profile in vintage 2007