Daniel Bouju Reserve 40%, AOP, 70 cl, Daniel Bouju Cognac spanien Temperaturerne under gæringen af Cabernet

Temperaturerne under gæringen af Cabernet

der afspejles druernes meget høje kvalitet i årgangen

Den gennemgår lang fermentering og destilleres i traditionelle pot stills

der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige

Serveringsforslag: Apéritif

Daniel Bouju Reserve 40%, AOP, 70 cl, Daniel Bouju Cognac spanien Temperaturerne under gæringen af CabernetElegant og med sm, frugtige prg, men mere rund og fyldig end yngre cognac. Stadig frisk og med florale noter, men med mere egetr og flere krydderier. Daniel Bouju er et strkt bevis p, at smt er godt hos ham er masseproduktion og industriel produktion bandlyst. Her er det detaljerne, der tller: Cognacen destilleres p en 16,5 hl. still og fadlagres p helt nye sm fade Limousin fade, hvorved den tager karakter gennem flere rs naturlig udvikling p fad og