Osteria 16 No. 2 and the nature of that

and the nature of that change is determined by who participates and how

I tv konkurrerer keramikere om at lave funktionelle

anden side end den traditionelle arkitekturhistorie

I 2050 står vi langt inde i en ny klimavirkelighed

Fra et globalt ikon får vi her en modig og nødvendig beretning om hvordan frygten for køn (gender) giver næring til reaktionære politiske bevægelser rundt om i verden

Osteria 16 No. 2 and the nature of thatDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord