2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT Johnnie Walker som giver en rigtig mørk

som giver en rigtig mørk og samtidig krydret whisky

og har (passende nok) fået 30 måneders finish i first fill hogshead Oloroso sherryfade

som også anvendes til ginen

urøgede Lindores stil

Prøv den fx til salater

2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT Johnnie Walker som giver en rigtig mørkBourgogne Chardonnay fra Domaine Humbert Frres er rent faktisk den eneste hvidvin, som laves p ejendommen. Den laves p Chardonnay druer fra parceller, der ligger meget tt p de flade omrder i Gevrey Chambertin, inden for AOC Bourgogne, og i Hautes Ctes de Nuits, som har tradition for at producere Chardonnay. De forskellige jordbundsforhold i parcellerne giver vine i forskellige stilarter under den separate vinificering, som tillader vingrden at