Harlan Estate 2019 (OWC1) Nyhed Efter en skånsom vinifikation lagres

Efter en skånsom vinifikation lagres vinen i cirka 12 måneder på franske egetræsfade

racy acids and a long

and needs a good 5-7 years of bottle age

hvilket efterlader et varigt indtryk

ristede noter og subtile elementer af lakrids og tobak

Harlan Estate 2019 (OWC1) Nyhed Efter en skånsom vinifikation lagresMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet