Champagne Marguet Les Bermonts Grand Cru lieu-dit Ambonnay 2017 Brugtmoms Smagen kommer med fløjlshandske i

Smagen kommer med fløjlshandske i stedet for knytnæve og gentager mange af duftens noter på bedste vis

som familien på Château Petrus og deres andre slotte

green tea leaves and cedar

hvilket resulterer i druer af uovertruffen kvalitet

hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine

Champagne Marguet Les Bermonts Grand Cru lieu-dit Ambonnay 2017 Brugtmoms Smagen kommer med fløjlshandske iChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og