Rød løber Titel:Standard Titel geleringsmidler (frugtpektin

geleringsmidler (frugtpektin

der imponerer ved hvert eneste bid

hvilket er angivet som "Affumicata"

FROMAGERIE GUILLOTEAU: I 1981

hænger ostene sammen i snore for at modnes i cirka to uger

Rød løber Titel:Standard Titel geleringsmidler (frugtpektinRd Lber bliver produceret af Arla Unika som led i deres fokus p specielle oste. Som navnet antyder er der her tale om en ost fremstillet p rdkitkultur, hvilket er med til at sikre en udvendig modning sidelbende med den naturlige indvendige modning af osten. Resultatet er en fast ost med en mild og behagelig smag, og en konsistens der er lkker og cremet i midten, men som holder formen og kan skres i skiver. Tag gerne osten ud af kleskabet en halv times