Koryfé egnet til rehydrering Spis nødderne umiddelbart efter åbning

Spis nødderne umiddelbart efter åbning eller opbevar dem i en lufttæt beholder

Intensitet og fylde

hvor den bliver tilsat en særlig gærkultur

Fermenteret Årstidsmælk

Modningen foregår aerobt i to tempi og over væsentlig længere tid end man ofte ser i blåskimmelost

Koryfé egnet til rehydrering Spis nødderne umiddelbart efter åbningNyfortolkning af svensk klassiker Koryf tager udgangspunkt i en af Sveriges mest populre oste, hushllsosten, og bygger videre p den imdekommende skreost med lidt mere af det hele. Vores mejerister p stersund Mejeri har klet for hver eneste detalje i produktionen og skabt en velafbalanceret, smagsrig, blid og krlig morgenost til osteelskere med sans for detaljen. Koryf strber efter at finde balancepunktet mellem en fast skrbar konsistens, en frodig