Hautes-Côtes de Beaune "Elevé en Foudre" ai_optimised ved foden af Vogeserne i

ved foden af Vogeserne i Alsace

René Langdahl giver Haut-Carles 5 stjerner i Gastro Magasin: “Powerbordeaux

smørristet hasselnød

Smagekassen indeholder nedenstående vine i samme rækkefølge som på billedet:

der strækker sig tilbage til 1778

Hautes-Côtes de Beaune "Elevé en Foudre" ai_optimised ved foden af Vogeserne iDomaine de la Cozanne er en Bourgogne pioner, der kravler op ad skrningerne i Bourgogne Hautes Ctes de Beaune fra terroiret i Cormot Vauchignon kommune i departementet Cte dOr. Domnet er en relancering af flere familiegenerationers vindyrkning p stedet, og drives i dag af gteparret David Levet. Navnet Cozanne er nyt og opkaldt efter den lille flod, der passerer igennem omrdet. Baseret p familiens historiske rdder i omrdet markerer relanceringen en