Smag Naturen De handler om Amager Fælled

De handler om Amager Fælled

fortæller forfatter og lægemiddelforsker Anette Sams i denne populærvidenskabelige faktabog

Kongefamilien bor i Málaga

der i en klar og præcis prosa skildrer tab

men umage venskaber og en kærlighed

Smag Naturen De handler om Amager FælledOplev naturens vilde smage, og lr og ls om spiselige ingredienser fra naturen. Bde hvor du finder dem, hvornr du finder dem, og hvordan du bruger dem til at frembringe de lkreste vilde smage i dit eget kkken. Thomas Askov og Nina Fay Christensen er stiftere af virksomheden Sanketure, som holder hundredvis af guidede sanketure om vild mad i Danmark. De leverer urter, br og svampe til restauranter og fdevareproducenter, heriblandt den tostjernede