Michel Guignier Morgon Tradition 2024 Sidste chance Stik snuden i glasset og

Stik snuden i glasset og du kommer med stor sandsynlighed til at tænke på gule pærer

ledsaget af et strejf af mint og subtil røg

og så handler det udelukkende om frugten fra omkring 8 ha

Den egner sig særligt godt til retter som smørstegt fisk

Ren finesse med lag på lag af kompleksitet

Michel Guignier Morgon Tradition 2024 Sidste chance Stik snuden i glasset ogHer taler vi en virkelig imponerende Morgon fra Michel Guignier. Morgon regnes sammen med Moulin Vent som den bedste Cru i Beaujolais. Et terroir, hvor omrdets mest lagringsvrdige vine frembringes. Vinen er lavet fra ca. 50 r gamle vinstokke, som er eksponeret mod syd p en jordbund med et stort indhold af mangan rigt granit. Den rde, transparente farve efterflges af smukke, intense aromaer af kirsebr, hindbr, rde blomster og en underliggende