Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 Nyhed Den færdige vin aftappes med

Den færdige vin aftappes med minimal indgriben for at bevare druens naturlige udtryk

(AVA) i Napa Valley

hvilket gør den attraktiv for såvel samlere som passionerede Bourgogne-entusiaster

beliggende i det smukke Dordogneområde

Den vil være en fremragende ledsager til vildt

Caymus Suisun The Walking Fool Red Blend 2021 Nyhed Den færdige vin aftappes medSuper indbydende Zinfandel baseret sag, der har fet selskab af Petite Sirah. Al frugt kommer fra Suisun Valley AVA, som ligger klods op ad Napa Valley i sydst gende retning. Suisun er kun en sjettedel strrelse af Napa, men byder p nrmest identiske jord og vejrforhold. S der er alle forudstninger for at skabe blndende vin. The Walking Fool er ingen undtagelse. Winemaker Jenny Wagner anvender en blanding af amerikanske og franske egefade til modningen,