Poacher 50 Cheddar Size:250 g Lue lisää ja katso video

Lue lisää ja katso video juuston valmistuksesta täällä

mutta ei terävä

vähän mustapippuria - ja voilà

Tämä juusto on täynnä ihania "suolakiteitä" ja se rapiseekin hampaissa kuin ihana parmesaani

Liemessä on tilliä

Poacher 50 Cheddar Size:250 g Lue lisää ja katso videoPoacher 50 on harvinainen, pitkn kypsytetty erikoiser Lincolnshire Poacher Cheddaria, joka syntyi vahingossa mutta ji elmn makunsa ansiosta. Kun maidon lmptila nousi kerran tavallista korkeammaksi noin 50 C: een syntyi juusto, jonka rakenne ja kypsymiskyts erosivat tutusta. Ja kun pandemia toi hiljaisemman ajanjakson, meijeri ptti kokeilla, mit tapahtuisi, jos tt poikkeuksellista juustoa kypsytettisiin pidempn kuin koskaan ennen. Poacher 50 saa levt