Melon 2022 Utan antal & SKU Stilla vitt vin av alla

Stilla vitt vin av alla sju auktoriserade druvsorter

på toppen av en stor kulle på 400 meters höjd

Adonis 2020 på pineau d'aunis har sjungande syra åt lingonhållet

En veckas maceration av hela klasar

delvis hela klasar

Melon 2022 Utan antal & SKU Stilla vitt vin av allaMelon r ett vitt vin av druvsorten melon dels frn familjens egna marker, dels av inkpta druvor frn en ekologisk odlare i Pays Nantais (Muscadet). Vinet har jst spontant i rostfria stltankar med temperaturkontroll och fem mnaders vila p jstfllningen, innan det buteljerades med en lg dos svavel. Rent och krispigt med mineralitet och frschr. Drick direkt vid 8 10 grader eller lgg undan ngot r. Vinet hller frbluffande bra i kylen, minst en vecka efter