La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 La Rectorie elegans och den steniga värme

elegans och den steniga värme som gör området så särskilt

Här möter Cabernet Sauvignon

På gommen är 2021 frisk och medelfyllig

där många ser kvalitet som något som byggs i vingården snarare än i källaren

men det finns fortfarande ett grepp som lovar mer utveckling

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 La Rectorie elegans och den steniga värmeLa Dominique 2021 Merlot och Cabernet Franc frn Saint milion visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslen frukt frn kalkrik jord. Om vinet La Dominique 2021 kommer frn Saint milion, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p de ler och kalkdominerade jordarna. Hr bidrar ocks inslag av sandig grus till att ge vinrankorna lite olika uttryck beroende p lge, ngot som brukar mrkas i vinets balans mellan kraft och precision. Stilen r typisk fr hgklassig Bordeaux