Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2022 Fieuzal Rouge levande kärna som lovar mycket

levande kärna som lovar mycket redan innan du doftar

Smaken är fyllig och välstrukturerad

Den här 2014-årgången har minst åtta år på jästfällningen före dégorgement

där Emmanuel Cruse är en central röst som egendomens chef och ansikte utåt

I Morey-Saint-Denis arbetar Domaine Lignier Michelot med Pinot Noir i en av Bourgognes mest uttrycksfulla byar

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2022 Fieuzal Rouge levande kärna som lovar mycketDomaine Ponsot Clos de la Roche Pinot Noir 2022 frn Morey Saint Denis visar djup, precision och burgundisk elegans med tydlig mineralitet. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i hjrtat av Morey Saint Denis, dr Pinot Noir trivs srskilt vl p kalk och lerjordar som ger struktur, djup och en tydlig mineralisk nerv. I denna del av Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, snarare n att putsa bort karaktren. Clos de la Roche r en av de mest respekterade