Entrecote på ben av ANGUS 370g Mathantverket Fettet är intakt och lägger

Fettet är intakt och lägger sig som ett lock på toppen av flaskan

lätt syrlig och lätt mousserande dryck som upplevs som en vandring genom en sommarskog

Bakar på så nära råvaror som möjligt"

Rönnbärgele från Alterhedens i Piteå

Fröknäcke från Pensionatet i Piteå

Entrecote på ben av ANGUS 370g Mathantverket Fettet är intakt och läggerEntrecote p ben frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Levereras fryst. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Entrecte med ben r en saftig detalj som tillagas hel i ugnen eller p lg vrme p grillen. P engelska heter den "prime rib" och dr serveras den helstekt p traditionellt stt med Yorkshire