Côte Rotie Château D'ampuis Guigal Côte Rotie, 2019 Brane-Cantenac Det är inte ett hus

Det är inte ett hus som försöker uppfinna något helt nytt

Det som gör huset intressant är just den här balansen mellan klassisk Médoc-disciplin och en mer modern känsla för renhet

till exempel fasan eller andbröst

Till varma rätter fungerar det bra med grillad fisk

vilt eller hårdlagrade ostar

Côte Rotie Château D'ampuis Guigal Côte Rotie, 2019 Brane-Cantenac Det är inte ett husE. Guigal Cte Rtie 2019 Syrah frn Rhne visar djup elegans, mrk frukt och en rkig mineralitet som speglar terroiren. Om vinet I Cte Rtie r det framfr allt de branta sluttningarna, skiffer, gnejs och granit som stter tonen, och hr arbetar E. Guigal med den precision som gjort huset s respekterat. Syrah r stommen, men den lilla andelen Viognier som ofta ingr i appellationen ger en diskret aromatisk lyftning. Vingrdarna i norra Rhne r knda fr sin