domaine bitouzet prieur volnay pitures 1er cru 2021 Titel:Default Title Kan drickas till vilt

Kan drickas till vilt

Med något mindre struktur men samtidigt något silkeslenare än Taillepieds är detta ett utmärkt exempel på en sofistikerad Volnay från denna främsta tomt

Smaken börjar med en livlig syra och en delikat mineralitet

Vissa fat känns inte riktigt klara vid utgivningstillfället och "läggs åt sidan"

med toner av lakrits

domaine bitouzet prieur volnay pitures 1er cru 2021 Titel:Default Title Kan drickas till viltDruvorna skrdas manuellt och sorteras p vingrden. Det r allts bara de druvor som visar tecken p perfekt mognad som letar sig in i vinet. Vinet ldras p franska ekfat under en period av 12 till 16 mnader. Ett fylligt och kraftfullt vin med mrka krsbrs , plommon och jordiga karaktrer stdd av en fast tanninstruktur som kommer att dra nytta av tiden i kllaren. Ett intensivt vin!