Murmure de l'eau 2024 Utan bild Efter pressning har vinet vilat

Efter pressning har vinet vilat stilla i ett halvår på sin jästfällning

Gjort på sylvaner och auxerrois med en touch riesling

Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan

Vingården vetter mot söder och vilar på vittrad basalt och kalksten

har smått blommiga toner samt drag av alehumle

Murmure de l'eau 2024 Utan bild Efter pressning har vinet vilatMurmure de lEau 2024 r ett friskt och livfullt vitt vin frn Etienne Seignovert, skapat p en blandning av Marsanne och Jacqure frn 20 till 50 riga stockar. Marsanne odlas p sdervnda sluttningar p 450 meters hjd med vittrad granit, medan Jacqure kommer frn lgland med alluvial silt och lera en kombination som ger bde mineralitet och friskhet. Druvorna pressades direkt och vinifierades separat. Jacqure fick en frsiktig sedimentering (dbourbage) innan