Grappa Romano Levi, 2003, 269 vino basata sulla salvaguardia delle antiche

basata sulla salvaguardia delle antiche tradizioni del territorio e in aperto contrasto con il gusto internazionale e con le interpretazioni dal “sapore di barrique”

decise di battezzare questo vino con il nome della villa di famiglia

ma fu riunito nel 1836 grazie all’intervento del banchiere parigino J

Ornellaia fu tra le prime realtà a sperimentare l’impiego del Merlot in un blend di ispirazione bordolese e a lanciare il suo secondo vino

è il più esteso

Grappa Romano Levi, 2003, 269 vino basata sulla salvaguardia delle anticheUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,