Schauer – Sauvignon blanc Quarz & Schiefer 2022 Rarität Mineralität und cremiger Eleganz

Mineralität und cremiger Eleganz

schonender Handlese sowie moderaten Holzeinsatz (etwa 10–30 % neues Holz) wodurch sich die Weine eine präzise Säure bei spürbarer Mineralität aneignen

der für seine verführerische Fruchtigkeit und seine elegante Struktur bekannt ist

wodurch Herkunft und Jahrgang außergewöhnlich transparent wirken

Der „Chemin des Moines de Vergy“ Rouge 2021 zeigt die elegante und kühle Seite der Hautes-Côtes de Nuits

Schauer – Sauvignon blanc Quarz & Schiefer 2022 Rarität Mineralität und cremiger EleganzDer Sauvignon Blanc Quarz & Schiefer 2022 von Schauer bringt die Charakteristik des Sausals besonders klar zum Ausdruck. Die Weinberge rund um Kitzeck sind von Quarz und Schieferbden geprgt, die dem Wein seine markante mineralische Spannung und die typisch khle Stilistik verleihen. Der Jahrgang 2022 zeigt sich sehr przise und ausgewogen. Der Wein wirkt fokussiert und geradlinig, mit viel Frische und einer feinen, steinigen Mineralitt. Statt auf