Château Bel Air rosé Réserve AOC Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Cabernet Franc indische Gerichte und natürlich Bobotie

indische Gerichte und natürlich Bobotie und Braai

Mango und Walnüsse

bevor die kalte Luft vom Pazifk über die Cloudy Bay ins Tal dringt

Die eigene Rebfläche der Pinot Noir Trauben beträgt 45 ha

Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen

Château Bel Air rosé Réserve AOC Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Cabernet Franc indische Gerichte und natürlich BobotieSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16C statt und dauert 20 30 Tage. 30% des