Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,375l) New beeinflusst von uralten Böden und

beeinflusst von uralten Böden und der Erfahrung des Weinmachers

Pinot Madeleine Trinktemperatur: 16 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Im Abgang beeindrucken Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz

Nach der schonenden Pressung wird der Most analysiert und anschließend für die erste Fermentation auf Edelstahltanks gefüllt

Bis heute setzt das Unternehmen auf hochwertige Zutaten

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (1 x 0,375l) New beeinflusst von uralten Böden undSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration